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L-赖氨酸盐酸盐 盐酸赖氨酸 食品级营养增补剂 猫粮狗粮营养添加剂

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详细说明

    中文名称：L-赖氨酸盐酸盐







英文名称：L-Lysine monohydrochloride







化学分子式：C6H14N2O2·HCL







白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35℃），水溶液呈中性至微酸性。





营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料。

 
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